Viaggi in Irlanda Ballintoy: dentro il Pub il guru consiglia
Ireland Tour: BallintoyVoyage en Irlande
Foto FonteSarda 2000 Luigi all'interno del Pub a Ballintoy
Viaggio nella parte nord dell'Irlanda
Procedendo verso Ovest da Ballycastle siamo arrivati a Ballintoy
dove abbiamo passato la serata in un Pub molto accogliente.
Nei dintorni ci sono dei piccoli centri di villeggiatura, siamo vicino alla nota zona dove si
pesca il salmone e il ponte di corda di Carrick-a-rede. Il salmone è
forse il piatto più comune in Irlanda, la loro pesca sino ad oggi è
sempre stata abbondante in qualsiasi zona dell'isola.
Lo potete assaggiare affumicato (ottimo con limone e burro), arrosto, bollito o marinato.
Ballintoy: Il guru consiglia
Dopo aver lungamente sperimentato diverse birre, ci assicura che la guinness del luogo è ottima.
Ragazzi di fronte al consiglio di un saggio non si discute, anche perché la notte nebbiosa ci invita a stare al calduccio nel Pub.
Nelle pagine che seguono potete ammirare gli effetti benefici del Pub, tra canzoni e balli il saggio
Luigi dimostra una conoscenza approfondita delle tradizioni. Le ragazze e gli irlandesi accettano di buon
grado le nuove sperimentazioni e partecipano ai canti e ai balli che ci allieteranno per tutta la notte in
una sarabanda di suoni e danze. Anche i più restii come il
sottoscritto alla fine hanno dovuto cedere alla maggioranza: in
Irlanda si beve, si mangia, si balla e si canta non esistono eccezioni.
Nonostante la loro storia dilaniata da guerre continue, angherie e soprusi dovuti agli immancabili invasori,
il popolo Irlandese mantiene una fierezza e una cordialità che di primo acchito
possono stupire, non meravigliatevi: per sopravvivere è necessario
avere anche una buona dosa di ironia e allegria anche quando le condizioni sono tutt'altro che ottime.
La capacità di mantenere una espansività istintiva stupisce soprattutto i componenti lombardi del
nostro piccolo gruppo, ma alla fine tutti riescono a trovare un punto
di dialogo e le normali barriere linguistiche fanno la fine delle birre: spariscono.
Irlanda: i consigli del saggio, fotografie - Agosto 2000
Guerra e Pace
Non è mai esistita una guerra buona, o una pace cattiva.
Tutte le guerre sono folli, molto costose e molto nefaste. (Benjamin Franklin)
La via per la pace è la pace.
Occhio per occhio, e il mondo diventa cieco. (M. K. Gandhi)
Le guerre si nutrono di tante menzogne e uccidono ogni verità. (Fonte)
Hanno detto:
La birra è la prova vivente che Dio ci ama e ci vuole vedere felici. (Benjamin Franklin)
L'uomo può scalare le cime più alte, ma non può dimorarvi a lungo. (George Bernard Shaw)
La tragedia della vita è che diventiamo vecchi troppo presto e saggi troppo tardi. (Benjamin Franklin)
Coloro che non sanno, in primo luogo non sanno di non sapere. (Confucio)
Puoi ingannare tutti una volta, puoi ingannare molti molte volte, ma non puoi ingannare tutti per sempre. (Abramo Lincoln)
Citazioni Fonte
Le persone che pensano di essere molto importanti spesso vivono in un mondo molto piccolo.
Non ho mai incontrato una persona veramente grande che non sapesse anche essere semplice.
Non puoi scegliere il paese dove nascere,
non puoi scegliere il colore della tua pelle, non puoi scegliere i parenti, ma puoi scegliere gli amici.
Vivere vuol dire scegliere, decidere cosa fare, ogni giorno.
Viaggio in Irlanda: immagini, fotografie, notizie,
curiosità e impressioni raccontate in un Diario